A CIDASC (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina) confirmou a presença de toxinas nos mexilhões produzidos nas cidades de Florianópolis, Imbituba e Laguna. Devido ao risco para a saúde pública, a companhia emitiu um alerta oficial para que a população evite o consumo dos moluscos dessas regiões. A análise laboratorial revelou níveis perigosos de toxinas que podem afetar a saúde dos consumidores. Giovana Bordignon traz todos os detalhes dessa investigação e orientações sobre como se proteger desse risco. O alerta é importante não só para o consumo doméstico, mas também para restaurantes e mercados que comercializam os mexilhões. A CIDASC reforça que o cuidado é fundamental para evitar intoxicações alimentares graves.
CIDASC confirma toxinas em mexilhões de Santa Catarina; veja as cidades afetadas
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