
Apesar do nome, a cerveja sem álcool pode ter até 0,5% de álcool em volume. Nutricionistas explicam que a bebida traz muitos benefícios para a saúde, como auxiliar na prevenção do envelhecimento precoce e atuar como um isotônico natural. Cerveja sem álcool faz bem à saúde? É identificada no bafômetro? Corta efeito do antibióti
Apesar do nome, a cerveja sem álcool pode, sim, possuir teor alcoólico, mesmo que baixo. De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) a bebida pode ter até 0,5% de álcool em volume.
Por conta disso, não é recomendado que grávidas, pessoas com alcoolismo, crianças e pets consumam a bebida.
Mas, conforme nutricionistas ouvidas pelo g1, a cerveja sem álcool é considerada uma opção mais saudável que a cerveja tradicional. Isso porque diminui os danos que o álcool pode causar no corpo, como cirrose, problemas cardiovasculares, como hipertensão e insuficiência cardíaca, e transtornos psiquiátricos.
Além disso, outros benefícios da cerveja sem álcool são: ter menor quantidade de calorias (entre 50 a 70 calorias por latinha), ser fonte de antioxidantes e pode ser utilizada como um isotônico natural.
Conforme nutricionistas ouvidas pelo g1, os benefícios da cerveja sem álcool são:
É óbvio, mas merece ser reforçado. A cerveja sem álcool – que pode ter até 0,5% de teor alcoólico – reduz os riscos que o consumo de álcool gera na saúde, como: cirrose, hepatite alcoólica, aumento do risco de câncer (principalmente câncer de boca, esôfago e fígado), problemas cardiovasculares (hipertensão e insuficiência cardíaca) e transtornos psiquiátricos (depressão e ansiedade).
“Além disso, a cerveja sem álcool ajuda a preservar a massa muscular. Isso porque o consumo do álcool acelera a utilização do músculo como fonte de energia”, ressalta a nutricionista esportiva Victória Rolim.
Cerveja sem álcool é rica em antioxidantes e pode ser usada como um isotônico natural, dizem especialistas
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Para quem deseja emagrecer ou manter o peso, o ideal é consumir a cerveja sem álcool, já que ela possui de 50 a 70 calorias por latinha, aproximadamente – metade das calorias que uma cerveja tradicional tem. Mas é claro: evite excessos.
Por ter como ingredientes a cevada, o malte e lúpulo, a cerveja sem álcool é uma fonte de antioxidantes. Os antioxidantes são essenciais para a prevenção de envelhecimento precoce, proteção das células contra substâncias prejudiciais e aumento da imunidade.
Além disso, na cerveja sem álcool também é possível encontrar vitaminas do complexo B, que são responsáveis principalmente por: produção de energia, saúde do sistema nervoso e regeneração celular.
A cerveja sem álcool possui carboidrato e sais minerais por conta da fermentação realizada pelas bactérias. Por não ter nenhum aditivo e conservantes, essa bebida é uma alternativa mais saudável, se comparado com os isotônicos industrializados.
Os isotônicos são bebidas que auxiliam na reidratação após exercícios físicos longos ou muito intensos. Por ter sais minerais e açúcar (que é um tipo de carboidrato) em sua composição, o isotônico facilita a entrada de água nas células e ajuda a recuperar os nutrientes perdidos no suor, como o sódio e potássio.
Isso acontece porque, mesmo tendo um teor alcoólico baixo, a cerveja sem álcool possui um sabor semelhante à tradicional, fazendo com que os adeptos da cervejinha apreciem uma bebida mais saudável.
“É interessante o acompanhamento de um psicólogo porque quando a gente fala de um desconto na bebida ou comida, a gente está falando de uma autorregulação emocional que essa pessoa está tendo. Se ela está descontando por algum fundo emocional ela pode também em uma bebida sem álcool buscar essa recompensa. Porque da mesma forma que ela pode exagerar na cerveja com álcool, ela pode exagerar na sem álcool”.
Cerveja gelada pode não ser a melhor opção para enfrentar a onda de calor
É verdade! Por ter até 0,5% de álcool, uma quantidade considerada baixa, a bebida não interefe no efeito do medicamento.
É mito! Para a maioria das pessoas, o consumo dessa bebida é seguro, mas para outros grupos como gestantes, crianças e pets não, porque eles não podem consumir nada de álcool.
Hoje no mercado já existem cervejas para cachorro, que podem ter ingredientes como: malte, água e carne.
“Pessoas com diabetes também precisam ter cuidado ao tomar cerveja, porque em algumas marcas tem ingredientes como trigo, açúcar, que podem impactar no aumento da glicose. Então, é preciso se atentar aos rótulos, além de consumo moderado”, alerta a nutricionista Victória Rolim.
É mito! Apesar de ser menos calórica, a cerveja sem álcool ainda possui calorias. Então, se a bebida for consumida em excesso, pode levar ao aumento de peso.
Além disso, é preciso tomar cuidado com a quantidade de alimento que você consome junto com a cervejinha, como churrasco e outros petiscos. O exagero nesses alimentos também pode aumentar o peso.
É verdade! O consumo moderado de cerveja sem álcool não é identificado no teste do bafômetro, porque o teor álcoolico permitido nessa bebida (0,5% de álcool) não consegue ficar no sangue de maneira detectável, conforme a nutricionista Vic Rolim. Então pode dirigir após o consumo!
É mito! Independentemente de ser uma cerveja com ou sem álcool, a água ainda é a principal fonte de hidratação do corpo. É recomendado que, para cada copo de cerveja, seja tomado um copo de água, para que seja reposto todos os nutrientes perdidos na urinar após tomar a bebida.
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