Em Mania de Você, Viola (Gabz) é tão boa cozinheira que as portas se abriram para ela com bastante facilidade. A mocinha logo conquistou bons postos, chegou a viver em Paris e se tornou uma renomada chef. Mas perdeu tudo após a armação de Mavi (Chay Suede) e Luma (Agatha Moreira).
No entanto, o talento de Viola não passa despercebido por muito tempo. Tanto que ela vai dar a volta por cima nos próximos capítulos e fará muito sucesso com sua comida novamente.
Assim, a jovem vai dar o troco em seus inimigos e provar o seu valor. Saiba como será!
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Chef de birosca
Depois de ser vítima de um grande golpe de Mavi e Luma, Viola ainda perdeu tudo, sofreu um acidente e foi parar num abrigo de jovens carentes. Ali, a chef de cozinha decidiu arregaçar as mangas e recomeçar sua vida.
Não demorou para que Viola conquistasse um emprego em uma birosca na comunidade. A chef foi contratada para dar jeito em um bar sujo e muito pouco convidativo. No entanto, ela topou o desafio e transformou o lugar num brinco.
Satisfeita com sua nova funcionária, Madá (Dani Barros) pede que ela crie um novo prato para servirem na Rainha da Birosca. Viola, então, cria uma nova refeição simples, mas muito saborosa, e começa a vendê-la no local.
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Sucesso
Com isso, não demora para que o prato feito criado por Viola fique muito famoso em toda a comunidade da Pedra Branca. Em pouco tempo, a Rainha da Birosca passa a receber muitos novos clientes.
Além disso, Viola reencontra Marcel (Bukassa Kabengele) e começa um novo projeto com o pai. Eles fundam uma Lona Cultural, onde passam a oferecer aulas de dança, circo e artes, atendendo aos jovens da comunidade.
Enquanto isso, Mavi observa de longe o sucesso de sua amada. Ele chega a reencontrar Viola e lhe oferecer ajuda, mas ela toca o bandido dali. Com isso, o vilão arma um novo plano para destruir a comunidade de Pedra Branca e acabar com os projetos de Viola.