Quer ter uma refeição bacana, que te deixa saciado e ao mesmo tempo te ajuda a desinchar? Um “saladão” pode ser a resposta para os seus problemas. Fique tranquilo: essa salada não tem nada de parecida com aquelas “sem graça”.
Refeição ajuda a desinchar e pode substituir almoço ou jantar – Foto: Reprodução
A receita é da nutricionista Patrícia Leite e traz ingredientes que vão te ajudar a controlar o açúcar do sangue e diminuir a barriguinha. O prato é rico em fibras, dá muita saciedade, bem proteico e com pouquíssima quantidade de gordura.
Para arrematar, a nutricionista também ensina a fazer um molho saboroso para acompanhar a salada. Para preparar o prato, basta misturar tudo em uma tigela. Veja:
Ingredientes da salada para desinchar:
- 2 xícaras de repolho cru fatiado
- 1 chuchu ralado (cru)
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa ou amarela
- 10 tomates cereja ou 1 tomate
- 1 colher de sopa de azeitonas picadas
- 2 ovos
Para o molho:
- 300g de iogurte natural sem açúcar
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal, pimenta do reino e curry a gosto
Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.
