Arraiá do Frederico começa neste sábado e espera até 3 mil por noite em São José dos Campos, SP

Tradicional festa realizada há 40 anos, acontecerá em todos os finais de semana até o dia 28 de maio. Começa hoje o “Arraiá do Frederico” em São José dos Campos
O tradicional Arraiá do Frederico começa neste sábado (22) em São José dos Campos (SP). A festa, que espera receber cerca de três mil pessoas por noite e 30 mil no total, será realizada sempre aos sábados e domingos até o dia 28 de maio.
O arraiá é responsável por um dos bolinhos caipiras mais conhecidos da cidade, produzido com farinha de milho amarela e com carne moída temperada como recheio.
Serão doze dias de festa, com início neste sábado (22) e sempre realizada aos fins de semana, até o último domingo de maio.
O evento é organizado pela Sociedade São Vicente de Paulo, que direciona os lucros para a organização e para famílias em situação de vulnerabilidade social. A festa surgiu em 1983 e, desde então, atrai milhares de pessoas da região do Vale do Paraíba todos os anos.
Além do bolinho também haverá venda de pastel, cachorro quente, pão com linguiça, caldinho, crepe, comida oriental e comida do Pará como o Tacacá.
Neste ano, uma novidade é a volta do delivery do bolinho caipira. Eles criaram o delivery durante a pandemia para que pudessem manter a festa e irão continuar com a demanda nesta edição.
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