Com receitas de gerações e muitas risadas, o almoço em família constrói memórias! Envie sua receita especial para o whatsapp do concurso Almoço em família: tão importante quanto a alimentação é desfrutar da companhia de familiares e transformar esse momento em troca de tradições e experiências.
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Se tem um momento de união para compartilhar uma deliciosa refeição é o almoço em família. Com a rotina cada vez mais corrida, esse encontro é uma das poucas oportunidades na semana para reunir todos os familiares, o que o transforma em um evento que ajuda a fortalecer os laços. Nestas ocasiões, memórias são criadas e passam de geração em geração. E é justamente o “Almoço em família” o segundo tema do concurso Tá Combinado de 2023, uma iniciativa da EPTV com realização da OA Eventos e parceria comercial com o Savegnago. Veja como é fácil se inscrever!
Oportunidade de colocar o assunto em dia, o almoço em família também tem o seu diferencial com receitas e comidas que normalmente são especialidades da família e que não podem faltar, contendo aquele cheirinho específico de “casa”.
Segundo o chef Renato Antão, de Ribeirão Preto (SP), especializado em Chef Executivo pela Escola de Gestão de Negócios em Gastronomia, de São Paulo (SP), feijoada, risotos, massas e molhos, hambúrgueres e burritos são ótimas opções para um almoço em família, para que todos participem da preparação desse momento especial e fraternal.
“Acredito que os pratos sejam para envolver a família toda, inclusive as crianças, afinal, quem não adora ficar brincando com uma massa? É o momento para desfrutar da companhia uns dos outros e celebrar a família, de se conectar com os entes queridos em um ambiente aconchegante e agradável, sem envolver assuntos contraditórios e principalmente tendo uma boa comida”, acrescenta o chef.
Sempre é possível inovar quando a receita é feita em família, por isso é possível agradar a todos.
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Falando em receitas passadas dentro da família, não podemos esquecer deste famoso prato brasileiro, a feijoada! De acordo com o chef Renato, é um prato que transmite a sensação de conforto e união familiar.
“Ela é tradicionalmente servida em grandes panelas e compartilhada entre todos os membros da família, o que encoraja a interação e o convívio social. Além disso, a feijoada é um prato bastante substancial e reconfortante, o que pode ser particularmente agradável em dias mais frios ou em ocasiões em que a família quer se reunir para celebrar”.
Para o chef, a refeição fica muito mais saborosa com a família reunida, principalmente aos domingos, onde é possível apreciar e degustar com mais tranquilidade, sem a correria do dia a dia.
“Além do frango e macarronada, um prato com uma grande lembrança afetiva é o Strogonoff, antigamente esse era um prato para ocasiões muito especiais. Lembro muito também do bolo de carne que minha mãe fazia, e de sobremesa o pudim”, relembra o chef dos seus pratos com mais memória afetiva.
Momento de risadas e descontração: preparar o almoço em família pratica o cooperativismo e torna o ambiente mais leve.
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Sobremesa de família
A Sobremesa é, sem dúvidas, o encerramento com chave de ouro desse delicioso encontro de família, o que deixa todos na expectativa.
“Ficamos esperando o pudim da vovó, o pavê que o tio vai perguntar se é para ver ou se é para comer, aquele romeu e julieta com queijo cremoso, tudo isso muito bem acompanhado com aquele cafezinho passado no coador de pano de anos”, acrescenta Renato Antão.
Conta para a gente: Qual prato representa o almoço em família para você?
O concurso Tá Combinado de 2023 é uma grande oportunidade para você mostrar os seus dons culinários e receitas passadas dentro da sua família.
Já pensou ganhar um concurso culinário com uma receita da sua avó? Com aquele prato típico de almoço da sua família? Ou com aquela sobremesa que não pode faltar nas festividades?
Queremos saber qual é o seu prato! Não há regra, pode ser doce ou salgado, massas ou carnes, pois sabemos que as famílias são cada uma especial a sua maneira. Conta para a gente que prato combinado com almoço em família para você!
Participe da 3ª edição do concurso Tá Combinado. Confira como é fácil!
Lembrando que a 1ª semana do projeto já foi, mas você ainda tem a chance de participar dos novos temas! Essa semana escolheremos novamente mais 12 pratos para serem votados pelo público, o vencedor da fase leva um vale-compra de R$ 1.000,00 e vai direto para a final. Os demais onze semifinalistas, ganham um vale-compra R$ 200,00 cada um!
E os prêmios não param por aí! Participando, você concorre também a uma vaga na final presencial do concurso no dia 27/05. O grande vencedor receberá um cartão de compras no valor de R$ 12.000,00, e os outros quatro finalistas que não vencerem, receberão um cartão no valor de R$ 1.500,00 cada.
Não fique de fora, inscreva-se pelo WhatsApp até este domingo (23/04), e concorra a UM ANO DE SUPERMERCADO GRÁTIS!
