Os dias mais quentes pedem receitas refrescantes e nutritivas, uma vez que perdemos minerais importantes ao suar. Se a receita for gostosa e saudável, então, une-se o útil ao agradável.
“Baldões” de salada viraram sensação na internet – Foto: Reprodução/ND
Os baldes de salada se popularizaram na internet nos últimos meses, trazendo opções que saciam ao mesmo tempo em que ajudam na manutenção da boa forma.
Essa salada pode, inclusive, ter macarrão. O segredo para o sabor é o molho especial. A receita é ensinada por Igor Rocha em seu canal do Youtube.
Ingredientes para a salada de verão
- 1/2 pacote de macarrão parafuso cozido e frio
- 1/2 xícara de milho
- 4 colheres de sopa de azeitonas roxas picadas
- 1 cebola roxa pequena cortada em meia lua
- 1/2 xícara de tomate cereja picado
- 1/2 xícara de mussarela de búfala picada
- 1/2 cenoura ralada
- 1 lata de atum em óleo (sem o óleo)
- Salsinha à gosto
- 3 xícaras de alface americana picada
Para o molho:
- 2 colheres de sopa bem cheias de maionese
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 limão siciliano espremido
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Orégano à gosto
- Pimenta calabresa à gosto
- 3 colheres de sopa de creme de leite
Modo de preparo
Para preparar uma boa salada, não há segredo! Basta misturar bem todos os ingredientes e aproveitar essa delícia.
