{"id":13099,"date":"2023-04-20T12:34:39","date_gmt":"2023-04-20T15:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia3.jornalfloripa.com.br\/abrir\/13099"},"modified":"2023-04-20T12:34:39","modified_gmt":"2023-04-20T15:34:39","slug":"praticas-para-producao-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia3.jornalfloripa.com.br\/agencia3\/13099","title":{"rendered":"Pr\u00e1ticas para produ\u00e7\u00e3o de leite"},"content":{"rendered":"


Qualidade, bem-estar do rebanho e outras dicas que podem apoiar voc\u00ea, produtor rural, no seu dia a dia. <\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o brasileira de leite sofre com as curvas de oferta e demanda de v\u00e1rias commodities. Conforme o Anu\u00e1rio Leite 2022 , promovido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), a pandemia e o aumento do d\u00f3lar elevaram o pre\u00e7o de insumos, como gr\u00e3os, misturas concentradas e fertilizantes, afetando consequentemente o custo do produto final. O que acaba por comprometer as margens de rentabilidade do agroneg\u00f3cio.
\nNesse sentido, a Pesquisa Trimestral do Leite \u2013 3\u00ba trimestre de 2022 \u2013 do IBGE, demonstra, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2021, uma diminui\u00e7\u00e3o de 1,7% no volume de leite adquirido. Esse valor equivale aproximadamente a 105 milh\u00f5es de litros de leite a menos. Refor\u00e7ando esses dados, informa\u00e7\u00f5es da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab) apontam que at\u00e9 novembro 2022, a produ\u00e7\u00e3o foi 6,6% menor que a do mesmo per\u00edodo de 2021.
\nDentro deste cen\u00e1rio n\u00e3o t\u00e3o favor\u00e1vel, vale destacar algumas dicas para otimizar a produ\u00e7\u00e3o leiteira, sem deixar de lado a qualidade. Afinal, melhorar as pr\u00e1ticas \u00e9 melhorar o campo e a profissionaliza\u00e7\u00e3o. Confira.
\nHigiene e sa\u00fade animal
\nA sa\u00fade do gado e a qualidade do produto come\u00e7am pela limpeza. Por isso, controlar a higiene de todos os utens\u00edlios e galp\u00f5es \u00e9 imprescind\u00edvel. Seja nas salas de alimenta\u00e7\u00e3o, ordenha ou bebedouros. Indo do local para o animal, uma dica \u00e9 come\u00e7ar realizando o pr\u00e9 e p\u00f3s-dipping \u2013 que consiste na desinfec\u00e7\u00e3o das tetas antes e depois da ordenha.
\nProcure manter ilumina\u00e7\u00e3o e ventila\u00e7\u00e3o adequadas nas instala\u00e7\u00f5es e \u00e1gua pot\u00e1vel suficiente tanto para o asseio quanto para a hidrata\u00e7\u00e3o.
\nVerifique tamb\u00e9m se as pr\u00e1ticas no dia a dia da fazenda est\u00e3o de acordo com as normas reguladoras e acompanhe programas como o Boas Pr\u00e1ticas Agropecu\u00e1rias (BPA). Dessa forma, contamina\u00e7\u00f5es no leite e doen\u00e7as no gado s\u00e3o prevenidas. Isso resguarda o investimento feito, resultando em menos perdas na produ\u00e7\u00e3o, redu\u00e7\u00e3o de custos com medicamentos e aumento na longevidade.
\nAlimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o
\nOutro cuidado que eleva os \u00edndices de produ\u00e7\u00e3o leiteira \u00e9 a boa alimenta\u00e7\u00e3o do animal. Segundo a Embrapa, uma dieta completa para vacas em lacta\u00e7\u00e3o \u00e9 a mistura de volumosos, como silagem, feno e capim verde picado, al\u00e9m de vitaminas, minerais e concentrados energ\u00e9ticos e proteicos.
\nTamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel rentabilizar ao priorizar uma alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de pasto. Para isso, \u00e9 importante se certificar de que a pastagem seja de qualidade selecionando, de acordo com o relevo dispon\u00edvel na propriedade, qual gram\u00ednea possui a maior chance de prosperar. Essa atividade facilita a viabilidade do neg\u00f3cio em pequenas propriedades, pois otimiza o espa\u00e7o de armazenamento. Al\u00e9m disso, estude como manter a preserva\u00e7\u00e3o e a fertilidade do solo para que as vacas tenham alimento sempre fresco.
\nOrganiza\u00e7\u00e3o e compra dos insumos
\nNo geral, os custos com a produ\u00e7\u00e3o englobam mais \u00e1reas, como energia, manuten\u00e7\u00e3o e reparos, despesas administrativas, entre outros. Mas a efici\u00eancia produtiva pode ser alcan\u00e7ada a partir do controle dos insumos. Uma forma de manter essa atividade em curso \u00e9 por meio do registro e da an\u00e1lise estrat\u00e9gica. S\u00e3o alguns exemplos: a produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de leite, o estoque de produtos, os lotes e demais atividades.
\nEssa pr\u00e1tica traz clareza ao produtor para implementar a economia nas \u00e1reas com maior necessidade e planejar as compras. Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel financiar os custos da produ\u00e7\u00e3o leiteira por meio do Pronaf – Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar*. Veja como a seguir.
\nComo o Pronaf pode te ajudar
\nO Bradesco tem um amplo portf\u00f3lio de produtos e servi\u00e7os apoiando o pequeno, o m\u00e9dio e o grande produtor rural. Contemplamos linhas de cr\u00e9dito rural direcionadas ao financiamento do custeio, investimento, comercializa\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o.
\nSomos uma das principais institui\u00e7\u00f5es entre os bancos privados na concess\u00e3o de cr\u00e9dito rural, com profissionais especializados no setor. Por isso, seja qual for a sua necessidade para crescer no agroneg\u00f3cio, nosso objetivo \u00e9 ser a ponte que voc\u00ea precisa.
\nCom o Pronaf \u00e9 poss\u00edvel financiar at\u00e9 100% do cr\u00e9dito, com at\u00e9 1 ano para pagar. Al\u00e9m disso, a taxa \u00e9 prefixada de at\u00e9 5% a.a.
\nA partir do financiamento, nosso time de especializado de consultores est\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para tirar d\u00favidas. Conte tamb\u00e9m com mais de 800 pontos de atendimento nas principais pra\u00e7as para te atender.
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\n*Sujeito \u00e0 an\u00e1lise de cr\u00e9dito e demais condi\u00e7\u00f5es do produto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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