Atual ganhador do “Tá Combinado” traz inspiração para tema da semana

“Almoço em família” promete revelar novos sabores e pratos baseados em memórias afetivas. Atual ganhador do “Tá Combinado” traz inspiração para tema da semana
Na ‘Hora do Rancho’ deste sábado (22/04), a apresentadora Nicolle Januzzi visita o ex-vencedor do concurso gastronômico “Tá Combinado”, João Henrique da Silva Ramos. Ele traz uma receita de lasanha para te inspirar no tema da semana: “Almoço em família”.
INGREDIENTES:
Carne moída
Cebola picada
Alho picado
Tomates picados
1 Extrato de tomate
Pimenta do reino
Sal
Água
Azeite
Manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 Litro de leite em temperatura ambiente ou quente
Noz moscada
1 caixinha creme de leite
Mussarela fresca ralada
Queijo parmesão ralado
Massa pré-cozida de lasanha
Presunto
Molho à bolonhesa:
Em uma panela coloque o azeite ou óleo e refogue a carne moída por alguns minutos. Adicione a cebola, o alho e tomate na panela e refogue por alguns minutos. Coloque o extrato de tomate e acrescente em seguida a pimenta do reino, sal e um pouco de água.
Molho branco:
Em uma panela adicione um pouco de manteiga e duas colheres de sopa de farinha de trigo, deixe cozinhando por alguns minutos.
Coloque 1 litro de leite em temperatura ambiente ou quente e em seguida um pouco de nós moscada, sal e 1 caixinha de creme de leite.
Montagem e finalização:
Em uma travessa média, coloque um pouco do molho à bolonhesa até cobrir o fundo e distribua a primeira camada de massa. Na próxima camada coloque um pouco do molho branco na travessa, e adicione a mussarela e o presunto. Repita o processo finalizando com o molho e o queijo parmesão. Deixe no forno por 20 minutos a 180 ° C.
Sirva em seguida e bom apetite!
Como participar do concurso:
Enviar o passo a passo da receita que combina com o tema da semana, com uma ou mais fotos do prato finalizado;
Na foto deve constar as embalagens de pelo menos três produtos diferentes das marcas participantes;
É preciso dar um nome a sua receita;
Envie no WhatsApp do concurso: (16) 99235-0294;
Confira o regulamento completo em: concursotacombinado.eptv.com.br.

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