O Assunto #1450: Chocolate – o sumiço do cacau
Valor do cacau, que disparou no último ano, reflete no preço do chocolate, que tem na fruta sua principal matéria-prima; e no gosto do doce, já que as marcas passam a diluí-lo com outros ingredientes para baratear o preço do produto nos mercados. “Alimento dos deuses”. É este o significado… Continue lendo